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entrantes
Para abrir el apetito…
Tequeños
Dedos de harina rellenos de queso rico rico.
Tequeños
Dedos de harina rellenos de queso rico rico.
NACHOS MADHATTAN
Tortillas de maíz con mezcla de 3 quesos, chili estilo «El Paso», Guacamole, Pico de gallo, Crema agria y Jalapeños.
1/2 Ración
Ración
AROS ROOSEVELT
Aros de cebolla ligeramente rebozados y fritos a la perfección, acompañados con salsa BBQ casera ahumada.
AROS ROOSEVELT
Aros de cebolla ligeramente rebozados y fritos a la perfección, acompañados con salsa BBQ casera ahumada.
TENDERS DEBOD
Tiras de pollo de Corral extra crujiente marinado con nuestra formula casera, acompañados con salsa BBQ casera ahumada y salsa de mostaza miel.
CHIX WING TRIBECA
Alitas de pollo de Corral marinadas con nuestra formula casera, acompañadas de crudité y salsa gorgonzola.
*Estilo Cajún
*BBQ ahumada casera
*Salsa Picante Louisiana
*Rostizadas al Grill
CHIX WING TRIBECA
Alitas de pollo de Corral marinadas con nuestra formula casera, acompañadas de crudité y salsa gorgonzola.
*Estilo Cajún
*BBQ ahumada casera
*Salsa Picante Louisiana
*Rostizadas al Grill
SWEET POTATO FRIES
Bastones de batata fritos, Ketchup de chipotle, alioli cítrico de Aguacate y sus florituras.
NACHOS GRINGO CHAMBERÍ
Tortillas de maíz con mezcla de 3 quesos y Chili casero al estilo «El Paso».
1/2 Ración
Ración
NACHOS GRINGO CHAMBERÍ
Tortillas de maíz con mezcla de 3 quesos y Chili casero al estilo «El Paso».
1/2 Ración
Ración
Chili Cheese Fries
Chili casero el paso, Crema Agria, Duo de quesos y Patatas fritas Yukon.
Ensaladas
Si quieres compensar un poco el divino pecado.
CHIX SALAD
Mezclum de lechugas, tiras de pollo crujiente (al estilo Debod), tomate cherry, cebolla crujiente, anacardos, queso gorgonzola y aderezo mostaza miel.
DON CORLEONE
Mézclum de lechugas, Burrata, Tomate Cherry Rostizado, Pesto de Anacardos, Miel Trufada
DON CORLEONE
Mézclum de lechugas, Burrata, Tomate Cherry Rostizado, Pesto de Anacardos, Miel Trufada
WEST SIDE
Tu acompañante en esta velada.
DALE MÁS A LA HAMBURGUESA
+120 grs de Costilla de Cerdo.
+120 grs de Pulled Pork.
+180 grs de Queso Halloumi (frito o al grill).
PATATAS FRITAS
El acompañante perfecto para tu hamburguesa.
ENSALADA "NORMALITO"
La ensalada de la casa, normalito, como mi hermano.
SALSAS... PA' MOJAR
Salsa BBQ, Salsa Mostaza Miel, Salsa Gorgonzola, Salsa Madhattan, Ketchup de chipotle, Alioli de aguacate.
QUESOS Y ALGO MÁS
Queso Cheddar, Queso Pepper Jack, Queso Havarti, Queso feta, Queso Mozzarella, Bacon.
PARA LOS PEQUES
Los consentidos de casa…
MINI BURGUER
Burguer de 120 grs con queso acompañado de patatas fritas.
MINI DEBOD
Fingers de pollo acompañados de patatas fritas.
Hamburguesas
Ahora si… a lo que vinimos
MADHATTAN
Queso Havarti, mayonesa de humo, pepinillos agridulces, cebolla caramelizada y bacón a la parrilla.
SAY CHEESE
Doble queso cheddar madurado fundido a la parrilla, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de especias casera (recomendamos agregar bacón para una mayor experiencia).
SAY CHEESE
Doble queso cheddar madurado fundido a la parrilla, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de especias casera (recomendamos agregar bacón para una mayor experiencia).
NOLITA
Queso cheddar madurado, bacón al grill, salsa BBQ ahumada (casera) y aros de cebolla (al estilo roosevelt).
soho
Queso pepper jack, guacamole casero y cebolla roja encurtida.
soho
Queso pepper jack, guacamole casero y cebolla roja encurtida.
LITTLE ITALY
Mozzarella di Buffala, Pesto con crujiente de anacardos y tomate rostizado al grill.
GREENWICH
Burger 100% vegetariana, hecha a base de frijoles negros refritos, salsa de pimientos rostizados y guacamole casero.
GREENWICH
Burger 100% vegetariana, hecha a base de frijoles negros refritos, salsa de pimientos rostizados y guacamole casero.
CHINATOWN
Mayonesa sésamo – Kimchi encurtido casero y salsa hoisin
BRONX
Pollo de Corral extra crujiente marinado con nuestra formula casera, salsa chipotle, champiñones a la parrilla y queso feta.
BRONX
Pollo de Corral extra crujiente marinado con nuestra formula casera, salsa chipotle, champiñones a la parrilla y queso feta.
LADY MADONNA
Mermelada de frutos rojos, queso gorgonzola, cebolla crujiente.
LA CHICANA
Queso Cheddar madurado, salsa cocktail cajún y chili casero el paso.
LA CHICANA
Queso Cheddar madurado, salsa cocktail cajún y chili casero el paso.
WILD WEST
Queso Pepperjack, Champiñones a la parrilla, Cebolla rostizada, pimientos rostizados y salsa de pimienta negra.
Non Classic Bacon Cheese Burger
Doble Cheddar Madurado fundido y Doble Bacon Crujiente.
Non Classic Bacon Cheese Burger
Doble Cheddar Madurado fundido y Doble Bacon Crujiente.
The BBC
Salsa BBQ ahumada casera, Doble de Bacon Crujiente y Doble de Queso Cheddar madurado fundido.
Fancy Marilyn
Queso Pepperjack, Mermelada de Bacon ahumada y Cebolla semi pochada al Bourbon.
Fancy Marilyn
Queso Pepperjack, Mermelada de Bacon ahumada y Cebolla semi pochada al Bourbon.
Oh Lala
Queso Brie derretido, Crema Tartufata y Chips crujientes de Batata.
Halloumi
180grs. de queso Halloumi (frito o al grill), Mayo Chipotle, pepinillo, lechuga y aguacate. (vegana)
Halloumi
180grs. de queso Halloumi (frito o al grill), Mayo Chipotle, pepinillo, lechuga y aguacate. (vegana)
La Latina
*Son de 200 grs. de carne de Cebón hechas en casa y cocinadas al grill de piedra volcánica
**Se sirven con pan brioche artesanal elaborado diariamente por un obrador
***Van acompañadas de patatas fritas rústicas cortadas en casa o ensalada de la casa
Picamos nuestra carne en casa todos los días, al igual que recibimos las mejores verduras de nuestros proveedores locales para ofrecer la mejor calidad, cuidamos el producto desde su origen hasta ponerlo en la mesa
¿SIN GLUTEN? Pídenos nuestro pan sin gluten y disfruta de nuestras hamburguesas
costillas a 16h
Para ofrecerte un sabor inigualable…
COSTILLA DE CERDO
Costillar de cerdo cocinado a baja temperatura durante 12 horas, rostizado a la parrilla con tu elección de salsa, acompañado de Patata asada a la parrilla con crema agria y ensalada de col
*BBQ Whiskey Tennessee
*BBQ Ahumada
*Mostaza y Maple
*Especias Cajún
1/2 Costillar
Costillar
COSTILLA DE CERDO
Costillar de cerdo cocinado a baja temperatura durante 12 horas, rostizado a la parrilla con tu elección de salsa, acompañado de Patata asada a la parrilla con crema agria y ensalada de col
*BBQ Whiskey Tennessee
*BBQ Ahumada
*Mostaza y Maple
*Especias Cajún
1/2 Costillar
Costillar
COSTILLA DE BUEY
Costilla de Buey cocinada a baja temperatura durante 12 horas y rostizada a la parrilla con tu elección de salsa, puré de boniato y ensalada de col
*BBQ Whiskey Tennessee
*Mostaza y Maple
SANDWICH
Un delicioso pecado en cada mordida…
PORK RIB SANDWICH
Costilla a la parrilla cocinada a baja temperatura por 12 horas, Salsa BBQ ahumada casera, mayonesa de humo, aros de cebolla y pepinillo
PULLED PORK SANDWICH
Cerdo en salsa BBQ casera desmenuzado cocinado a baja temperatura con ensalada de col y cebolla encurtida
PULLED PORK SANDWICH
Cerdo en salsa BBQ casera desmenuzado cocinado a baja temperatura con ensalada de col y cebolla encurtida
Sloppy Joe´s Sándwich
Para Mancharse de Arriba a Abajo, Sándwich en Pan Brioche relleno de Chili Casero el Paso, Pepinillos y Doble de Cheddar Madurado.
ALDO'S Best Fries & Meat
Patatitas jugosas al autentico estilo de Aldo…
POUTINE PULLED PORK
Cerdo en salsa BBQ casera desmenuzado cocinado a baja temperatura, Cebolla encurtida, Duo de quesos y patatas fritas Yukon
*Add Bacon
POUTINE OH MY RIB POUTINE
Carne de Costillas cocinadas a baja temperatura troceada, Chimichurri de la tía de Fernando, Duo de quesos, Salsa Mayo Chipotle y patatas fritas Yukon
POUTINE OH MY RIB POUTINE
Carne de Costillas cocinadas a baja temperatura troceada, Chimichurri de la tía de Fernando, Duo de quesos, Salsa Mayo Chipotle y patatas fritas Yukon
POUTINE CHIX BUFFALO
Tiras de pollo de corral extra crujiente marinado con nuestra formula casera, Salsa Louisiana, Crema Ranch, Cebolleta, Duo de Quesos y Patatas Fritas
POUTINE CHILI MAMÓN
Chili casero el paso, Crema agria, guacamole, Duo de quesos y Patatas fritas Yukon
POUTINE CHILI MAMÓN
Chili casero el paso, Crema agria, guacamole, Duo de quesos y Patatas fritas Yukon
POUTINE FELIPE CARNE Y QUESO
Flat Iron Steak a la Parrilla marinado con nuestra formula casera, Pimientos, Cebolla y Champiñón al Grill, Duo de Quesos y Patatas fritas Yukon
POUTINE GANNAN STYLE
Flat Iron Steak a la Parrilla marinado con nuestra formula casera, BBQ Koreana, Kimchi, Cebolleta, Duo de Quesos y Patatas fritas Yukon.
POUTINE GANNAN STYLE
Flat Iron Steak a la Parrilla marinado con nuestra formula casera, BBQ Koreana, Kimchi, Cebolleta, Duo de Quesos y Patatas fritas Yukon
SWEET DREAMS
front lost… venga uno!
BROWNIE
El Original… con helado de caramelo salado y topping de chocolate.
BROWNIE WHite
La evolución… con helado de caramelo salado y topping de chocolate.
BROWNIE WHite
La evolución… con helado de caramelo salado y topping de chocolate.
cheesecake
La Original, con mermelada de frutos rojos.
cheesecake
La Original, con mermelada de frutos rojos.
CARROT CAKE
Bizcocho de zanahoria con cubierta de frostin de queso crema.
red velvet
Bizcocho de chocolate rojo, cortado con crema agría, cubierto de frostin de queso crema casero.
red velvet
Bizcocho de chocolate rojo, cortado con crema agría, cubierto de frostin de queso crema casero.
DRINKS
DRINKS
Soft Drinks
Agua
Agua con gas
Coca Cola
* Original
* Zero
Sprite
Nestea
Aquarius
* Limón
* Naranja
Zumos
1,70€
2,00€
2,30€
2,30€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,20€
Agua
Agua con gas
Coca Cola
* Original
* Zero
Sprite
Nestea
Aquarius
* Limón
* Naranja
Zumos
1,70€
2,00€
2,30€
2,30€
2,50€
2,50€
2,50€
2,50€
2,20€
American Drinks
Coke Vainilla
Coke Cherry
Dr. Peper
Fanta Manzana
A&W Root Beer
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
2,80€
Coke Vainilla
Coke Cherry
Dr. Peper
Fanta Manzana
A&W Root Beer
Cervezas
Tercio Mahou
Mahou SIN
Doble
2,80€
2,50€
2,50€
Tercio Mahou
Mahou SIN
Doble
Tintos de la casa
Vino Blanco
* Copa
* Botella
Vino Tinto
* Copa
* Botella
2,80€
16,00€
2,80€
16,50€
Vino Blanco
* Copa
* Botella
Vino Tinto
* Copa
* Botella
Una y nos vamos
Ron
Ginebra
Vodka
7,00€
7,50€
7,50€
Ron
Ginebra
Vodka
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Reserva con nosotros
C/ del Porvenir 16 - Metro O’Donnell, 28028, Madrid. Móvil +34 611189619
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C/ Sánchez Pacheco 48 - Metro Prosperidad, 28002, Madrid. Móvil +34 624037112
encuéntranos
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